🌯 Шоколадный рулет за 15 минут
📝 Ингредиенты:
Шоколадного песочное печенья - 400 гр.
Банан - 2 шт
Молоко - 2 ст.л
Творожный сыр - 400 гр
Сахарная пудра - 50 гр
Манго - 1 шт
Клубника - 150 гр
Для украшения - 40 гр шоколада, 10 гр орехов (у меня фундук)
🔥 Приготовление:
1. Измельченное печенье смешиваем с бананом, молоком и замешиваем однородное тесто.
2. Кладем между пергаментной бумагой и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной ~5 мл.
3. Для крема смешиваю творожный сыр и сахарную пудру. Распределяю по основе и добавляю любые фрукты и ягоды, у меня манго и клубника.
4. Аккуратно заворачиваем в рулет, украшаю растопленным шоколадом и посыпаю орешками.
5. Убираю в холодильник на 3 минуты, чтобы схватился шоколад и можно пробовать.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
