🍗 Хрустящая курочка + свежий салат 🥗
Просто, быстро и очень вкусно 💛
Ингредиенты:
🍗 Для курицы:
• Куриное филе — 2 шт.
• Соль, чёрный перец, сушёный чеснок
• Мука — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Масло для жарки
🥬 Для салата:
• Лист салата (ромэн)
• Пармезан 🧀
• Помидоры черри 🍅
• Соль, чёрный перец
• Оливковое масло 🫒
• Авокадо 🥑
• Лимонный сок 🍋
• Чиабатта для сухариков 🥖
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (можно вдоль, чтобы были тоньше).
2️⃣ Добавляем специи — соль, перец, чеснок.
3️⃣ Обваливаем: сначала в муке, потом в яйце, затем в панировочных сухарях.
4️⃣ Обжариваем на разогретом масле до золотистой корочки ✨
(по 3–4 минуты с каждой стороны).
🥗 Для салата:
5️⃣ Смешиваем салат, черри, пармезан, немного соли и заправляем оливковым маслом.
6️⃣ Чиабатту нарезаем, сбрызгиваем маслом и поджариваем на сковороде до хруста 🥖💫
7️⃣ Авокадо надрезаем по диагонали прямо в кожуре — красиво и удобно 💚
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
