🍝 РАКУШКИ С ФАРШЕМ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
💯 Вкус — как с обычными сливками, но бюджетнее!
🛒 Ингредиенты:
🟡 Ракушки – 250 г
🟤 Фарш – 300 г
🧅 Лук – 1/2 шт
🍅 Томаты в собственном соку или паста
🧀 Сыр – по вкусу
🥛 Сухие сливки + вода
🧂 Специи: соль, чёрный перец, приправа для фарша
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Отвари пасту 🐚 в подсоленной воде до состояния аль-денте
2️⃣ Нарежь лук мелкими кубиками и обжарь на сковороде с оливковым маслом
3️⃣ Добавь фарш, увеличь огонь и готовь до румяности
4️⃣ Введи томаты и специи, туши ещё 5–7 минут 🍅
5️⃣ Разведи сухие сливки в воде, подогрей, добавь сыр 🧀
6️⃣ Как сыр расплавится — добавь перчик 🌶️ и снимай с огня
✨ Соединяй всё и наслаждайся ресторанным вкусом дома!
💌 Сохрани, чтобы не потерять!
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
