Лазанья с куриным фаршем 🍗🧀
Самая домашняя, сочная и ароматная ❤️
👩🍳 Что делаем:
🧅 Обжариваем мелко нарезанный лук и морковь 🥕
Добавляем куриный фарш, соль 🧂 и специи — готовим до готовности 🔥
🥣 Соус бешамель:
🧈 100 г сливочного масла
🌾 100 г муки
🥛 500 мл молока
Растапливаем масло ➡️ всыпаем муку ➡️ сразу вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком 👩🍳
Если появятся комочки — пробей блендером 💫
🍽 Собираем лазанью:
1️⃣ Соус
2️⃣ Листы лазаньи
3️⃣ Фарш
Повторяем 2–3 раза ♻️
Финальный слой — соус бешамель или фарш (на твой вкус 😋)
Сверху — сыр 🧀
🔥 Отправляем в духовку на 30–40 минут при 180°C
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться