Публикация от 24 марта 2026

🥞 ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 🥩✨ Новый вариант любимых блинчиков – с хрустящей корочкой и сочной начинкой 🤤🔥 🍴 Ингредиенты: 🥛 700 мл молока 🌾 400 г муки 🌽 100 г крахмала 🧂 1 ч.л. соли 🥚 1 яйцо 🥩 300 г говяжьего фарша 🧅 1 луковица 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжарить измельчённый лук 🧅 до мягкости, добавить фарш 🥩, посолить/поперчить 🧂 и обжарить до готовности 🔥 2️⃣ Для теста смешать все ингредиенты, процедить через сито, испечь тонкие блины 🥞 (только с одной стороны) 3️⃣ На необжаренную сторону выложить начинку 🍖, свернуть рулетом 🌯 4️⃣ Обжарить в масле до золотистой и хрустящей корочки 🥳✨ 😍 Вуаля! Снаружи – хруст, внутри – сочность! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться