Публикация от 16 марта 2026

🍽✨ Фрикадельки с сырной начинкой в соусе 🍅🧄 Фрикадельки: 🥩 Фарш — 500 г 🍚 Рис — 1 пакетик 🥚 Яйцо — 1 шт 🌽 Мука — 2 ст.л. 🧂 Соль, перец, чеснок 🧀 Моцарелла (в серединку) ⚡ Всё перемешать, слепить шарики, внутрь положить кусочек сыра 🧀 🔥 Обжарить до золотистой корочки 😍 Соус: 🍅 Томатная паста — 1,5–2 ст.л. 🥛 Сметана — 2 ст.л. 🌽 Крахмал — 1 ст.л. 🧂 Соль 🌿 Зелень Заливаем водой 💧, добавляем пасту и сметану, размешиваем крахмал (без комочков 👌), тушим 10–15 мин ⏱ Посыпаем зеленью 🌿 и снимаем с огня. 🍝 Подавать можно с макаронами, пюре или рисом — вкусно в любом варианте! 😋 💡 Лайфхак: если положить побольше сыра внутрь, фрикадельки станут «с сюрпризом» 🤭🧀 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться