Публикация от 24 февраля 2026

🦪 ЗАПЕЧЁННЫЕ МИДИИ С ШАПОЧКОЙ 🦪 Здесь слова излишни — это нужно пробовать 🤤✨ 🛒 Ингредиенты: 🦪 синие мидии в створках — 500 г 🧀 сыр — 100 г 🧄 чеснок — 1–2 зубчика 🐟 икра мойвы — 50 г 🥄 майонез — 1 ст. л 🌶 соус шрирача — пару капель 🥢 соевый соус — 1 ст. л 🍯 соус терияки — для подачи 🌾 кунжут — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: ✨ Достаём мидии из створок, убираем ножку (она съедобная, но очень жёсткая). ✨ Очищаем от водорослей, хорошо промываем и выкладываем мидии обратно в створки 🦪 ✨ В миске смешиваем: 🧀 тёртый сыр 🐟 икру мойвы 🥄 майонез 🥢 соевый соус 🧄 чеснок 🌶 острый соус — по вкусу ✨ Выкладываем получившуюся «шапочку» на мидии ✨ Отправляем в духовку на 10–15 минут при 180°C 🔥 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться