😋 Такое вкусное мясо — и готовить проще простого!
И никакой муки и крахмала 🙌
Блюдо получается насыщенное, ароматное — ну просто невозможно остановиться 🔥
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина (хорошая вырезка) — 400 г
🧅 Лук — 1 шт
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🌿 Хмели-сунели — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍃 Лавровый лист — 2 шт
🍅 Томатная паста — 1,5 ст. л.
🫘 Консервированная фасоль — 1 банка
🧄 Чеснок — 3 зубчика
💧 Кипячёная вода
⸻
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Мясо обжарить на сильном огне до выпаривания жидкости.
Лучше разделить на 2 части, чтобы каждый кусочек хорошо подрумянился 🔥
2️⃣ Добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости.
Всыпать паприку, хмели-сунели, соль и перец.
Залить водой (чуть ниже уровня мяса), накрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне ⏳
3️⃣ Томатную пасту развести в стакане воды и влить в сковороду.
Добавить фасоль и тушить ещё 30 минут, до мягкости мяса 🍲
4️⃣ В самом конце добавить лавровый лист, выдавленный чеснок и посыпать зеленью 🌿
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
