💣 Куриные бомбочки-котлеты 🍗✨
Невероятно сочные и нежные — попробуешь один раз и остановиться невозможно! 😍
🛒 Ингредиенты (на 4 шт):
🍗 Куриный фарш — 800 г
🍄 Шампиньоны — 400 г
🧅 Лук — 1 шт
🧈 Сливочное масло — 20 г
🥛 Сливки 20% — 100 мл
🧀 Сыр — 100 г
🥖 Панировочные сухари
🧂 Специи — по вкусу
👩🍳 Готовим:
1️⃣ 🍄🧅 Шампиньоны и лук мелко нарезать
2️⃣ 🧈 Растопить сливочное масло, обжарить лук
3️⃣ Добавить 🍄 шампиньоны и готовить 4–5 минут
4️⃣ Влить 🥛 сливки и протушить ещё 5 минут
5️⃣ В 🍗 фарш добавить 🧂 специи, хорошо отбить
6️⃣ На пищевую плёнку выложить фарш
➡️ Сверху — грибную начинку и 🧀 тёртый сыр
7️⃣ Сформировать шарики 💣
8️⃣ Обвалять в 🥖 панировочных сухарях
9️⃣ ♨️ Запекать в духовке или аэрогриле при 180°C 20–25 минут
🍽️ Подача:
🥔 Лучше всего — с нежным картофельным пюре
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
