💝 Съедобные валентинки
Идеальный подарок — вкусный, красивый и сделанный своими руками 🥰
Сохраняй рецепт и погнали готовить ✨
🧺 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥐 Слоёное тесто
🥚 1 желток + 1 ст. л. молока — для смазывания
🍮 КРЕМ:
🥚 Желтки — 3 шт
🍬 Сахар — 60 г
🌼 Ванильный сахар — 10 г
🌾 Мука — 1 ст. л. с горкой
🥛 Молоко — 120 мл
🧈 Сливочное масло — 50 г
━━━━━━━━━━━━━━
👩🍳 ГОТОВИМ:
💗 Размороженное тесто раскатываем.
💗 Вырезаем сердечки: цельные — для основы, и с отверстием — для «крышечки».
💗 Крышечки кладём на основу, смазываем желтком с молоком.
🔥 Выпекаем при 190° 15–20 минут до румяности.
🍮 Крем:
🥣 В сотейнике смешиваем желтки, сахар, ванильный сахар и муку.
🥛 Вливаем молоко, ставим на средний огонь и варим до загустения, постоянно помешивая.
🧈 В конце добавляем сливочное масло.
❄️ Убираем крем в холодильник для стабилизации.
✨ Наполняем булочки кремом, добавляем ягоды — и готово!
