🍎 Карамельный чизкейк с яблоками 🍰✨
Хрустящая основа, нежная сырная серединка и ароматные яблоки с корицей 🥧❤️
Ингредиенты:
🍪 печенье – 250 г
🧈 сливочное масло – 100 г
🧀 творожный сыр – 400 г
🥛 сливки (жирные) – 100 мл
🍯 варёная сгущёнка – 160 г
🥄 желатин – 7 г + 35 мл воды
🍏 яблоки – 3 шт.
🍬 коричневый сахар – 3 ст.л.
🧈 сливочное масло – 50 г
🌿 корица – по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Для основы измельчить печенье 🍪 и смешать с растопленным маслом 🧈. Выложить в форму, утрамбовать и отправить в холод ❄️ на 15 минут.
2️⃣ Замочить желатин в воде. Взбить сливки 🥛 до пышности, добавить творожный сыр 🧀 и сгущёнку 🍯.
Желатин растопить и вмешать в массу. Вылить на основу, разровнять и убрать в холодильник.
3️⃣ Яблоки нарезать дольками 🍏, растопить масло 🧈 на сковороде, добавить сахар и корицу. Томить до мягкости и украсить чизкейк.
✨ Результат – нежнейший десерт с тёплыми нотками осени 🍂🤎
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак
