🥘Чихиртма - легкий куриный супчик
🗒Ингредиенты:
‣ Курица - 2кг.
‣ Вода фильтрованная - 3 л.
‣ Соль - 20 г., (в бульон).
‣ Лук репчатый - 3 шт., (средние головки).
‣ Сливочное масло - 50 г.
‣ Уксус винный - 2 ст.л. (к яйцам).
‣ Перец - 1/2 ч.л., (к луку).
‣ Уцхо сунели - 1 ч.л., (к луку по желанию).
‣ Молотый кориандр - 1 ч.л., (к луку по желанию).
‣ Мука - 2.5 ст.л.
‣ Яйца куриные - 4 шт.
‣ Кинза - небольшой пучок по желанию
Готовим вместе | Лучшие рецепты