Засолка ароматного сала
🗒 Ингредиенты:
‣ 1.5 кг сала с мясной прослойкой
‣ 5 ст.л крупной соли
‣ 1 ст.л сладкой паприки
‣ 1 ч.л хмели-сунели
‣ 1 ч.л молотого кориандра
‣ 1 ч.л тмина
‣ 1 ч.л горчицы зернами
‣ 1/2 ч.л острого красного перца
‣ 1 ч.л черного перца
‣ 6 зубчиков чеснока
Готовим вместе | Лучшие рецепты