🍘 Ленивые жареные роллы-шарики
🗒 Ингредиенты:
Основа:
‣ рис круглозёрный – 0,5 стакана
‣ вода – 1 стакана
‣ рисовый уксус – 10 г
‣ сахар – 0,5 ст.л
‣ соль – щепотка
Начинка:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ авокадо – 1 шт
‣ творожный сыр – 2 ст.л
‣ икорная паста – 2 ст.л
‣ нори – 1 лист (по желанию)
Кляр:
‣ холодная вода – 200 г
‣ мука – 100 г
‣ чипсы со вкусом краба или темпура – для обваливания
‣ растительное масло – для жарки
Готовим вместе | Лучшие рецепты