Паштет из говяжьей печени
🗒 Ингредиенты:
‣печень говяжья – 600 г
‣сливочное масло – 60 г
‣молоко – 500 мл
‣лук – 1 шт
‣морковь – 1 шт
‣соль – 1 ч.л
‣чёрный молотый перец – 1/3 ч.л
‣мускатный орех – щепотка
‣сливки 15-20% – 250-300 мл
Конфитюр:
‣ брусника замороженная – 200 г
‣ сахар – 30 г
‣ кукурузный крахмал – 10 г
‣ вода – 50 мл
‣ лимонный сок – 1 ст.л
Готовим вместе | Лучшие рецепты