🫕Нутовая каша - плов с мясом
😀😀😀😀😀
🥣800 г нута (варёного — около 1,8 кг)
🥩1 кг мяса (свинина, говядина или любое на ваш выбор)
🥕 200 г моркови (шинкуем или трём)
🧅200 г лука (полукольцами)
🧈 4 ст. л. растительного масла
🧂специи: 1 ч. л. зиры, кориандра, хмели-сунели (по вкусу), адыгейская соль
😀😀😀😀😀😀
🟣Залейте нут водой (высота воды — на 2 фаланги выше нута). Варите в мультиварке на программе «Тушение» 2 часа.
🟣В чашу мультиварки влейте масло, разогрейте.
Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь, слегка обжарьте.
🟣Положите мясо, специи и соль, перемешайте и обжаривайте 5 минут.
🟣Добавьте отварной нут к мясу и овощам. Перемешайте.
😀Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и готовьте 1 час.
😀😀😀😀😀😀😀😀
#обед #ужин #нут #мясо
📲Мы в МАХ 👉 ПОДПИШИТЕСЬ!
