Публикации канала «Готовим с улыбкой»

Этот салат будет фаворитом на праздничном столе 😍 Ингредиенты: • шпроты - 1 банка • картофель - 2 шт • соль - по вкусу • морковь - 1 шт • яйца - 3 шт • укроп - пучок • сыр - 100 гр • майонез - 4 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Секрет вкусной жареной печени 😍 Ингредиенты: • куриная печень - 600 гр • лук - 300 гр • чеснок - 2 зубчика • растительное масло - 50 мл • сливочное масло - 10 гр • соль, перец, специи - по вкусу • зелень Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Ароматные слоёные булочки с яблоком и корицей 😍 Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • яблоки - 2 шт • сливочное масло - 50 гр • корица - 1 ч. л • сахар - 50 гр • яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 30 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный белковый завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сыр сулугуни - 50 гр • огурец - 1 шт • зелень • натуральный йогурт - 2 ч. л • соль, перец - по вкусу • хлеб Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитная курочка на праздничный стол 😍 Ингредиенты: • курица - 2 кг Для маринада: • греческий йогурт - 2 ст. л • томатная паста - 1 ч. л • сок лимона - 1 ч. л • чеснок - 3 зубчика • соль, красный перец, черный перец - по вкусу • подсолнечное масло - 3 ст. л • картофель - 3 шт • болгарский перец - 3 шт • баклажан - 1 шт • помидоры черри - 7 шт • красный лук - 1 шт • соль, перец, итальянские травы - по вкусу Запекаем при 190° 1,5 часа Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкусный салат на зиму 😍 Ингредиенты: • огурцы - 1 кг • помидоры - 1 кг • репчатый лук - 500 гр • растительное масло - 60 мл • соль - 3 ч. л • сахар - 6 ч. л • уксус (9%) - 1,5 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Румяные рулетики из кабачков 😍 Ингредиенты: • кабачок - 2 шт • помидор - 2 шт • мука - 150 гр • яйца - 3 шт • сыр - 100 гр • сыр плавленый - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • соль, перец - по вкусу Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусный салат с морепродуктами 😍 Ингредиенты: • кальмары - 3-4 шт • крабовые палочки - 200 гр • отварные яйца - 3 шт • сыр - 100 гр • консервированная кукуруза - 400 гр • мидии - 400 гр • майонез Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Потрясающий творожный десерт 😍 Ингредиенты: Для песочной основы: • сливочное масло - 100 гр • сахар - 100 гр • мука - 170 гр • разрыхлитель - 1/2 ч. л • моль - щепотка Творожный слой: • творог - 180 гр • творожный сыр - 150 гр • яйцо - 1 шт • кукурузный крахмал - 15 гр • сахарная пудра - 20 гр Ягодный слой: • ягодное пюре - 270 гр • кукурузный крахмал - 25 гр Выпекаем при 180° 55 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Аппетитные картофельные лепешки 😍 Ингредиенты: • картофель - 4 шт • соль - 1 ч. л • разрыхлитель - 1 ч. л • мука - 1 стакан • зелень • яйца - 2 шт • растительное масло - 3 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Безумно вкусный пирог с мясом и картошкой 😍 Ингредиенты: • кефир - 1 л • сода - щепотка • яйца - 4 шт • соль - по вкусу • мука - 600 гр Для начинки: • отварной картофель - 400 гр • говяжий фарш - 400 гр • лук - 1 шт Выпекаем при 180° 1 час Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Мини киши с рыбкой и брокколи 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 150 гр • сливочное масло - 30 гр • яйцо - 1 шт • мягкий творог/ сметана/ греческий йогурт - 70 гр • соль - щепотка Для начинки: • брокколи - 250 гр • сыр - 70 гр • яйца - 2 шт • мягкий творог/ сметана/ греческий йогурт - 100 гр • красная рыба/ тунец в с/с/ куриная грудка - 250 гр • соль, перец - по вкусу Выпекаем при 180° 25 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Вкуснейшая курица в соусе карри 😍 Ингредиенты: • куриная грудка - 1 шт • лук - 1 шт • кокосовые сливки - 250 мл • вода - 100 мл • помидоры черри - 7-10 шт • карри - 1,5 ч. л • молотый имбирь - 1/2 ч. л • копчёная паприка - 1/2 ч. л • томатная паста - 1 ч. л • чеснок - 2 зубчика Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Закусочные луковые котлетки 😍 Ингредиенты: • лук - 2 шт • яйца - 2 шт • соль, перец - по вкусу • манка - 1/2 стакана • чеснок - 1 зубчик • сметана для подачи Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Нежнейший чизкейк без выпечки 😍 Ингредиенты: • песочное печенье - 300 гр • сливочное масло - 110 гр • творожный сыр - 500 гр • сливки (33%) - 200 гр • сахарная пудра - 5 ст. л Для вишневого конфи: • вишня - 300 гр • кукурузный крахмал - 1 ст. л • вода - 140 мл • сахар - 2 ст. л Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Самые пышные оладьи 😍 Ингредиенты: • кефир - 500 мл • сахар - 1,5 ст. л • соль - 1 ч. л • яйцо - 1 шт • ванильный сахар • мука - 450 гр • сода - 1/2 ч. л • растительное масло Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Очень вкусные ленивые пирожки 😍 Ингредиенты: • кефир - 300 мл • яйцо - 1 шт • растительное масло - 2 ст. л • соль - 1 ч. л • мука - 220 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • колбаса/ ветчина - 120 гр • сыр - 100 гр • варёное яйцо - 2 шт • зелёный лук - 30 гр Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Мясной салат в корейском стиле 😍 Ингредиенты: • говядина - 300 гр • огурцы - 2 шт • болгарский перец - 1 шт • лук - 1/2 шт • зеленый лук • чеснок - 1 зубчика • морковь по-корейски - 150 гр • соевый соус - 2 ч. л • растительное масло - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Невероятно вкусный ужин 😍 Ингредиенты: • куриные голени - 8 шт • картофель - 1 шт • лук - 1 шт • шампиньоны - 200 гр Для соуса: • томатная паста - 1 ч. л • соль, перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу • соевый соус - 30 мл • сливочное масло - 50 гр Запекаем при 220° 50 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳

Нежнейший маковый пирог на песочном тесте 😍 Ингредиенты: • мука - 350 гр • яйца - 2 шт • сахар - 75 гр • сливочное масло - 150 гр • разрыхлитель - 1,5 ч. л Для начинки: • мак - 150 гр • творог - 750 гр • яйца - 3 шт • сахар - 200 гр • крахмал - 3 ст. л • ванильный сахар - 1/2 ч. л Выпекаем при 180° 40 минут Готовим с улыбкой 🧑🏼‍🍳