Готовим с улыбкой
MAX ·
Ароматный чизкейк с персиками 😍
Ингредиенты:
• персик/ нектарин - 4 шт
• сахар - 2 ч. л
• корица, ванильный сахар - по 1 ч. л
Для песочной основы:
• мука - 160 гр
• сливочное масло - 80 гр
• сахар - 70 гр
• яичные желтки - 2 шт
Выпекаем при 200° 15 минут
Для чизкейка:
• творожный сыр - 350 гр
• сахар - 100 гр
• сливки (33%) - 50 мл
• яйца - 2 шт
• ванильный сахар - 10 гр
Для крошки:
• мука - 50 гр
• сахар - 35 гр
• сливочное масло - 35 гр
Выпекаем при 150° 90 минут
Готовим с улыбкой 🧑🏼🍳
