🍗 Медово-соевые крылышки
Такие крылышки всегда выручают, когда хочется приготовить что-то аппетитное и необычное к обеду или ужину. Они получаются очень сочными, с приятной глазурью и румяной корочкой.
📝 Вам понадобятся:
• куриные крылышки – 1 кг
• мука – 2 ст. л.
• крахмал – 1 ст. л.
• паприка копчёная – 1 ч. л.
• чеснок – 3-5 зубчиков
• соевый соус – 100 мл
• мёд – 1 ст. л.
• крахмал – 1 ч. л. + вода – 150 мл
• соль, перец, кунжут, зелёный лук – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Крылышки посолите и поперчите. Смешайте муку, крахмал и паприку, после чего обваляйте крылья в этой панировке.
2. Обжарьте на среднем огне 20-30 минут до полной готовности и появления румяной корочки.
3. Добавьте нарезанный чеснок, влейте соевый соус, мёд и смесь крахмала с водой.
4. Перемешайте и готовьте ещё 3-4 минуты, пока соус не загустеет.
5. При подаче посыпьте готовое блюдо кунжутом и зелёным луком.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться