Школьные смаженки с колбасой 😍
Вкус, знакомый многим с детства! Ароматные, сытные и очень аппетитные смаженки — отличный вариант для домашнего перекуса.
📝 Вам понадобятся:
Опара:
• теплая вода или молоко — 280 мл
• сухие дрожжи — 7 г (или свежие — 20 г)
• сахар — 1 ст. л.
• мука — 2 ст. л.
Тесто:
• мука — 500 г
• соль — 1 ч. л.
• яйцо — 1 шт.
• растительное масло — 3 ст. л.
• подготовленная опара
Начинка:
• вареная колбаса или сосиски — 300–350 г
• лук — 1 шт.
• томатный соус или кетчуп — 4–5 ст. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• сыр — по желанию
Заливка:
• яйца — 2 шт.
• сметана — 3 ст. л.
• майонез — 2 ст. л.
• молоко — 2 ст. л.
• соль — щепотка
• черный перец — по желанию
Выпекаем при 180°С до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
