Публикация от 9 ноября 2026

🥩 Стейк фрит с перечным соусом Сочный рибай с аппетитной румяной корочкой, дополненный золотистым картофелем фри и нежным сливочным соусом с пикантными нотками перца и коньяка. Стейк обжариваем на раскалённой сковороде, добавляя сливочное масло, чеснок и розмарин, а затем подаем с картофелем и насыщенным соусом. 📝 Вам понадобятся: • стейк рибай • соль • чёрный перец • растительное масло – для жарки • сливочное масло • веточка розмарина • чеснок – раздавленный • картофель Для соуса: • сливочное масло • репчатый лук • говяжий бульон • соль • перец горошком • коньяк • сливки 20-30% • дижонская горчица Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться