🍣 Ленивые роллы
Хочется любимых роллов, но не хочется тратить время на скручивание? Попробуйте этот простой и эффектный вариант — всё самое вкусное в одной тарелке.
📝 Вам понадобятся:
• отварной рис (заправленный рисовым уксусом, сахаром и солью)
• форель слабосоленая – около 150 г
• огурцы – 2 шт.
• крабовые палочки – 1–2 шт.
• творожный сыр
• ореховый соус и сладкий чили
• соевый соус (для подачи)
• листы нори (по желанию)
Количество ингредиентов можно варьировать на свой вкус.
👩🍳 Приготовление:
1. Подготовьте рис, соединив его с уксусом, сахаром и солью.
2. Снимите с огурцов кожуру и нарежьте их овощечисткой на очень тонкие ломтики. Аналогично тонко нарежьте форель.
3. В формочки выложите огурец или рыбу, затем добавьте плотный слой риса, начинку из крабовых палочек и творожного сыра. Можно добавить маленький кусочек нори, а сверху накрыть ещё порцией риса.
4. Тщательно прижмите содержимое ложкой для плотности.
5. Аккуратно переверните роллы на тарелку, полейте ореховым соусом и сладким чили. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
