🍩 Домашние пончики
Порадуйте своих близких нежной домашней выпечкой к чаю. Эти пышные пончики получаются очень вкусными, а готовить их совсем несложно.
📝 Вам понадобятся:
• молоко – 250 мл
• мука – 500 г
• яйцо – 1 шт.
• дрожжи – 8 г
• сахар – 10 ст. л.
• соль – щепотка
• ванильный сахар – 1 ч. л.
• сливочное масло – 80 г
👩🍳 Как готовить:
1. Подогрейте молоко, растворите в нем сахар и дрожжи. Оставьте опару на 10 минут.
2. В муку добавьте соль, ваниль, размягченное масло, яйцо и подготовленную опару.
3. Замесите липкое тесто и оставьте его на 1 час, чтобы оно подошло.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 см и вырежьте кружочки.
5. Жарьте пончики в хорошо разогретом масле до появления аппетитной золотистой корочки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
