🧀 Ньокки с беконом в сливочно-сырном соусе
Ищете вариант быстрого и сытного ужина? Попробуйте приготовить нежные ньокки в ароматном соусе — это блюдо точно понравится всей семье!
📝 Вам понадобятся:
• ньокки – 1 уп.
• бекон – 200 г.
• сливки 20% – 150 мл.
• пармезан – 100 г.
• свежая зелень
🍽️ Приготовление:
1. Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до румяности.
2. Убавьте огонь до минимума, влейте сливки комнатной температуры тонкой струйкой, постоянно помешивая.
3. Добавьте натёртый пармезан и мешайте, пока соус не станет однородным.
4. Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (обычно достаточно 2 минут).
5. Слейте воду, переложите ньокки в сковороду к соусу с беконом, аккуратно перемешайте и сразу снимайте с огня. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
