🥔 Хрустящие картофельно-сырные котлеты
Такие котлеты — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Они получаются с аппетитной румяной корочкой снаружи и нежной начинкой внутри. Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно!
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 8-9 шт. (среднего размера)
• кукурузный крахмал – 5 ст. л.
• тёртый сыр – по вкусу
• чёрный перец – 1/2 ч. л.
• сушёный чеснок – 1 ч. л.
• копчёная паприка – 1/4 ч. л.
• растительное масло
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель отварите до полуготовности, чтобы середина оставалась сырой, и дайте ему остыть.
2. Натрите картофель на крупной тёрке.
3. Добавьте тёртый сыр, чёрный перец, сушёный чеснок, копчёную паприку и кукурузный крахмал. Хорошо всё перемешайте.
4. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте котлеты.
5. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до полной готовности и румяной корочки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
