🍫 Шоколадный брауни
Ищете идеальный рецепт к чаю? Этот брауни получается невероятно нежным, ароматным и насыщенно-шоколадным. Порадуйте себя и близких вкуснейшим домашним десертом!
📝 Вам понадобятся:
• тёмный шоколад – 200 г
• сливочное масло – 110 г
• коричневый сахар – 100 г
• белый сахар – 100 г
• яйца – 3 шт.
• мука – 75 г
• какао – 35 г
• соль – щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. Шоколад соедините со сливочным маслом и растопите на водяной бане до однородности.
2. Яйца смешайте с коричневым и белым сахаром. Взбейте венчиком или миксером, пока сахар полностью не растворится.
3. Влейте шоколадную массу к яйцам и аккуратно перемешайте.
4. Добавьте муку, какао и щепотку соли. Перемешайте лопаткой до однородного состояния.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 25–30 минут.
Маленький секрет: серединка должна остаться слегка влажной, именно это делает брауни таким особенным!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
