🥟 Треугольники с мясом
Очень сытное и вкусное блюдо — тонкие блинчики с ароматной мясной начинкой, обжаренные до аппетитной румяной корочки. Идеально для семейного обеда или перекуса, особенно в тёплом виде со сметаной.
📝 Вам понадобятся:
Тесто для блинчиков:
• яйца С1 – 6 шт
• сахар – 2 ст.л
• соль – 0,5 ч.л
• мука – 260 г (примерно 2 стакана)
• молоко тёплое – 400 г (примерно 2 стакана)
• кипяток – 400 г (примерно 2 стакана)
• сливочное масло – 60 г
Начинка:
• свинина – 500 г
• говядина – 300 г
• лук обжаренный – 1 шт
• соль – 1 ч.л без горки
• перец и специи – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться