🥘 Куриные бёдра с картофелем в сковороде
Отличный вариант для сытного домашнего ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Блюдо готовится в одной сковороде, получается очень сочным и ароматным благодаря сочетанию апельсиновых ноток, мёда и прованских трав.
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра
• картофель
• морковь
• сок ½ апельсина
• бульон или вода – 100 мл
• растительное масло – 3 ст. л.
• мёд – 1 ст. л.
• тимьян – несколько веточек
• паприка, прованские травы и соль – по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1. Выложите в сковороду картофель, морковь и куриные бёдра. Добавьте апельсиновый сок, бульон или воду, растительное масло, мёд и специи.
2. Накройте крышкой и тушите в духовке при 190°C в течение 1 часа.
3. Затем снимите крышку и запекайте еще 10 минут, чтобы курочка покрылась аппетитной румяной корочкой.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
