Нежный малиновый пирог 🥰
Этот десерт — настоящее наслаждение для любителей сочетания шоколадного бисквита, ягодной кислинки и воздушного крема. Отличный вариант к чаю для всей семьи!
📝 Вам понадобятся:
Для коржа:
• яйца – 2 шт
• подсолнечное масло – 30 мл
• сливочное масло – 40 г
• мука – 150 г
• сахар – 150 г
• какао – 30 г
• соль – щепотка
• разрыхлитель – 1 ч. л
• кипяток – 150 мл
Для малинового конфитюра:
• замороженная малина или другая ягода – 500 г
• сахар – 100 г
• кукурузный крахмал – 2 ст. л
• вода – 30 мл
Для крема:
• сливки (33-35%) – 300 мл
• творожный сыр – 180 г
• сахарная пудра – 100 г
Корж выпекаем при 180° 30 минут. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
