🍯 Медовый рулет с кремом из маскарпоне и сметаны
Этот рулет — настоящее лакомство для любителей мёда. Пористый, мягкий бисквит с карамельными нотами и воздушный крем делают его идеальным десертом к чаю или на праздничный стол.
📝 Вам понадобятся:
• мёд – 140 г
• сахар – 30 г
• сливочное масло – 40 г
• сода – 4 г
• соль – 1 г
• яйцо – 100 г (примерно 2 шт)
• сметана – 60 г
• мука – 160 г
Для крема:
• маскарпоне – 300 г
• сахарная пудра – 100 г
• сметана (20-25%) – 300 г
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться