🐟 Салака в пряном посоле
Двух суток в холодильнике достаточно, чтобы рыба пропиталась ароматами специй. Подавайте с маринованным луком или отварной картошкой.
📝 Вам понадобятся:
• салака свежемороженая – 1 кг.
• вода – 1 л.
• соль каменная крупного помола – 100 г.
• сахар – 50 г.
• лавровый лист – 2 шт.
• черный и душистый перец горошком – 1 ч. л.
• кориандр – 2 ч. л.
• гвоздика – 4 шт.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться