🥘 Куриная печень с луком
Ингредиенты:
🟣Куриная печень — 500 гр.
🟣Лук — 2 шт.
🟣Растительное или топлёное масло — для жарки.
🟣Соль — по вкусу.
🟣Перец — по вкусу.
🟣Специи — по вкусу.
🟣Зелень — для подачи.
Приготовление:
1. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук нарезать перьями.
2. Разогреть сковороду и обжарить печень на сильном огне около 4 минут.
3. Добавить лук и готовить ещё 4 минуты, помешивая.
4. Проверить готовность: внутри печень должна быть без розового сока.
5. Накрыть крышкой и оставить на 2 минуты, затем подавать с зеленью.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться