🥞Блинные улитки
#насковороде
📝Ингредиенты
Блины:
🌾Мука - 1 стакан
🥛Молоко - 1 стакан
🫖Кипяток - 1 стакан
🥚Яйца - 3 шт
🧂Соль - 3 щепотки
🍥Сахар - 3 ст.л
🌻Растительное масло - 3 ст.л
Начинка:
🧀Творожный сыр
🐟Красная рыба
🍦Икра
🍞Приготовление
🟣Яйца смешать с солью и сахаром, затем добавить муку и хорошо перемешать. Далее влить молоко, кипяток, растительное масло и перемешать
🟣Перед жаркой блинов смазать сковородку маслом только один раз. Выпекать блинчики с двух сторон
🟣Готовые блины разрезать пополам, тонким слоем смазать сыром и завернуть в улитку, как показано на видео. Закрепить улитку шпажкой или зубочисткой. На собранные блинные улитки сверху выложить икру
Пеките с удовольствием 🤗
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
