Ребрышки в соусе барбекю 🍖
Ингредиенты:
◾️Свиные ребра – 500 гр.
◾️Сладкая паприка
◾️Черный молотый перец
◾️Сухой чеснок
Глазировка:
◾️Соус барбекю – 2 ст.л.
◾️Кетчуп – 1 ст.л.
◾️Мёд – 1/2 ст.л.
◾️Соевый соус – 40 мл.
Гарнир:
◾️Картофель
◾️Соль, сладкая паприка, сушеный чеснок
◾️Оливковое масло
💾Приготовление:
С ребер снять пленку, посыпать солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой, хорошо растереть.
Обернуть в фольгу, отправить в аэрогриль на 1,5 ч. при 165 гр.
Сделать глазировку: смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть, чтобы убрать комочки.
Картофель нарезать, добавить соль, специи и оливковое масло, запекать при 190 гр. 25-30 мин.
Достать ребра, смазать глазурью, запекать в аэрогриле при 180 гр. ещё 5-7 мин.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
