Сливочные перцы в маринаде 🌶
Ингредиенты:
◾️Мини перцы – 250 гр.
◾️Маринад:
◾️Вода – 1 л.
◾️Растительное масло – 200 мл.
◾️Соль – 25 гр.
◾️Сахар – 50 гр.
◾️Уксус (9%) – 60 мл.
◾️Чеснок – 3 зубчика
◾️Итальянские травы – 1 ч.л.
◾️Острый перец – 1/2 ч.л.
Начинка:
◾️Сливочный сыр «Филадельфия» – 200 гр.
◾️Базилик
◾️Перец молотый
💾Приготовление:
В кастрюле довести до кипения воду с ингредиентами маринада, снять с огня и опустить очищенные мини перцы. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Начинить остывшие перцы сливочным сыром, удобнее всего с кондитерским мешком.
Охладить и хранить около недели в герметичном контейнере вместе с маринадом.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
