Рисовая каша в мультиварке 🍚
Ингредиенты:
◾️Рис круглый 1 стакан (пропаренный не подходит) Самая вкусная каша получится из круглозерных - «Краснодарского» и риса «Мистраль»
◾️Молоко 2 стакана
◾️Вода 1 стакан
◾️Соль щепотка
◾️Сахар по вкусу. Можно не подслащивать блюдо, а вот соль должна быть обязательно, она подчеркнет бархатный вкус риса.
◾️Сливочное масло 30 гр
💾Приготовление:
Крупу промываем холодной проточной водой, пока она не станет прозрачной. Чистый рис выкладываем в чашу мультиварки.
Добавляем соль и сахар (я использую сах.зам)
Сливочное масло положим сразу. В процессе приготовления оно проникнет в каждое зернышко и сделает кашу еще вкуснее.
Выливаем в мультиварку воду и молоко. На этом этапе можно поиграть с пропорциями. Если вам нравится насыщенный молочный вкус, уменьшите количество воды, увеличьте долю молока. Можно сделать наоборот - каша станет менее калорийной.
Все ингредиенты перемешайте, закройте крышку, выставьте режим «Каша» 35 минут. После сигнала об окончании размешайте готовое блюдо и оставьте на режиме подогрева на 10 минут. За это время рис «дойдет». По окончании еще раз перемешайте.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
