Пирог с ягодами и крамблом в мультиварке 🥮
Ингредиенты:
Крамбл:
◾️Сливочное масло 25 гр
◾️Миндальная мука 50 гр
◾️Сахар 25 гр
◾️Мука 20 гр
◾️Миндальные или овсяные хлопья 15-20 гр
Тесто:
◾️Яйца 2 шт
◾️Сахар 100 гр
◾️Раст. масло 90 гр
◾️Мука 90 гр
◾️Разрыхлитель 5 гр
◾️Миндальная мука 100 гр
◾️Молоко 50 мл
◾️Сок пол. лимона
◾️Цедра 1 лимона
◾️Ягоды 160 гр
◾️Сах. пудра
💾Приготовление:
Приготовьте крамбл. Смешайте 25 г сливочного масла, 50 г миндальной муки, 25 г сахара, 20 г муки и быстро разотрите руками все ингредиенты в крошку. Добавьте 15-20 г миндальных или овсяных хлопьев и поставьте смесь охлаждаться.
Тесто для пирога. Разбейте в миску 2 яйца, добавьте 100 г сахара, 90 г раст. масла, перемешайте. Отдельно соедините все сухие ингредиенты: 90 г муки, 5 г разрыхлителя, 100 г миндальной муки. Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь, влейте 50 мл молока. Добавьте сок лимона и цедру 1 лимона.
На дно чаши постелите бумагу и вылейте тесто, украсив его сверху ягодами и посыпав крамблом.
Установите программу "Выпечка" на 1 час. Посыпьте готовый пирог пудрой.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
