Слойки с курицей и соусом бешамель 🥯
Ингредиенты:
◾️Слоёное тесто
◾️Желток – 1 шт.
◾️Лук – 1 шт.
◾️Морковь – 1 шт.
◾️Перец жёлтый – 1 шт.
◾️Перец красный – 1 шт.
◾️Куриное филе
◾️Соус барбекю – 2 ст.л.
◾️Специи для курицы
◾️Зира
◾️Сыр тёртый
Соус:
◾️Мука – 2 ст.л.
◾️Сливочное масло – 1 ст.л.
◾️Молоко – 1 стакан
💾Приготовление:
Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы, сформировать слойки, наколоть серединку вилкой, смазать желтком и выпекать 25 мин. при 190 гр.
Обжарить овощи и курицу, добавить соус барбекю и специи.
Для соуса растопить масло, всыпать муку, перемешивая влить молоко, посолить и поперчить, варить до загустения.
В готовые слойки выложить начинку, сверху соус и тёртый сыр, запекать ещё 15 мин. до румяной корочки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
