🍜 Сочная курица на соляной подушке
📌 Ингредиенты:
Куриная тушка - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Специи для курицы - по вкусу
Сок лимона - 1/2 шт.
Соль - 1 кг.
🔪 Приготовление:
1. Тушку очистить от лишней кожи (обычно это шея и попка) всю промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Связать ножки (можно фольгой или нитками).
3. В емкости смешать масло, специи и выдавить сок лимона.
4. Смазать хорошенько тушку, сделать колпачки для крылышек (чтобы не подгорели).
5. Затем взять противень и высыпать на него соль, тушку поместить сверху и отправить в духовку при температуре 180°С на 80-90 минут (нагрев верх и низ, ниже середины).
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
