Тефтели в духовке 🔥
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Отварной рис - 150 гр
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Моцарелла - 100 гр
Соль (по вкусу)
Специи
Растительное масло - 2 ст.л
Для соуса:
Вода - 300 мл
Мука - 1 ст.л
Кетчуп - 3 ст.л
Сметана - 6 ст.л
Соль
Сушеная петрушка
Приготовление:
Отвариваем рис в кипящей подсоленной воде до готовности, время варки риса смотрите на упаковке к нему.
Фарш выкладываем в миску и добавляем к нему яйцо, зажарку, рис, соль и специи.
Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.
Из полученного фарша мокрыми руками формируем тефтельки, а в центр добавляем сыр по желанию.
Все тефтели выкладываем в форму для запекания и готовим соус.
Заливаем соусом тефтели и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусов.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
