Минтай, запеченный с луком и морковью в сметанном соусе
Ингредиенты:
Минтай - 500 гр
Лук репчатый - 1-2 шт
Морковь - 1-2 шт
Соль
Черный молотый перец
Для заливки:
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр
Специи
Чеснок
Приготовление:
1. Обжариваем лук и морковь, добавляем специи и тушим/ жарим до готовности.
2. Нарезаем филе минтая и укладываем на противень, сверху накладываем обжаренный лук и морковь.
3. Смешиваем яйца, сметану,сыр, специи и заливаем поверх зажарки. Посыпаем сыром и отправляем в духовку
4. Выпекаем при 200 градусах минут 20-30. Подаем с картофельным пюре.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться