Публикация от 22 мая 2026

Меренговый рулет с мандариновым курдом🍊 Ингредиенты: ▫️холодные белки – 5 шт. ▫️сахарная пудра – 250 г. ▫️кукурузный крахмал – 2 ст. л. ▫️лимонная кислота – 1/3 ч. л. ▫️миндальные лепестки – для посыпки Курд: ▫️мандарины – 4 шт. ▫️желтки – 2 шт. ▫️сахар – 30 г. ▫️кукурузный крахмал – 20 г. Крем: ▫️сливки 33% – 170 мл. ▫️творожный сыр – 270 г. ▫️сахарная пудра – 50 г. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться