Ленивые люля - кебаб🔥
Это тот самый рецепт, когда хочется вкусного мяса по-домашнему - просто, быстро и безумно аппетитно!
Ингредиенты:
- филе бедра - 1,2 кг
- болгарский перец - 3 шт
- лук - 1 шт
- кинза - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
- вода - 50 мл
- соль, перец - по вкусу
- масло - для смазывания
Время приготовления: 45-50 минут
Приготовление:
1. Филе бедра измельчить в фарш, лук с болгарским перцем тоже пробить в блендере.
2. Измельчить кинзу с чесноком, добавить к фаршу, посолить, поперчить, влить немного воды и хорошо вымешать.
3. Влажными руками сформировать люля на шпажках, слегка смазать маслом и запекать 30 минут при 190°C.
4. Подавать с лавашом, соусом, зеленью и маринованным луком.
Повторяйте и наслаждайтесь!
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
