Рыба в сырном кляре
▫️Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
▫️филе рыбы – 200 г;
▫️майонез – 3 ст. ложки;
▫️яйцо – 4 шт.;
▫️твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
