Рулет
Ингредиенты:
▫️свиная шея – 1,5 кг.
▫️дижонская горчица – 2 ст. л.
▫️растительное масло – 2 ст. л.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️паприка, кориандр, базилик
▫️соль, перец
Глазировка:
▫️дижонская горчица – 1 ст. л.
▫️мед 2 ст. л.
▫️соевый соус – 1 ст. л.
Соус:
▫️брусника/клюква – 300 г.
▫️сахар – 6 ст. л.
▫️тертый имбирь – 1 ст. л.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться