🥞 Суперпышные оладушки
🛑Яйцо - 1 шт.
🛑Кефир - 500 мл. (должен быть теплее комнатной температуры, но не горячим)
🛑Мука - 350 гр.
🛑Соль - щепотка
🛑Сахарный песок - 4 ст.л.
🛑Сода - 1 ч.л.
🛑Растительное масло - для обжаривания
1. В теплый кефир разбейте яйцо, перемешайте, затем добавьте соль, сахар и соду, тесто начнёт увеличиваться в объеме
2. Добавьте муку и перемешайте.
3. Тесто должно получиться очень густым и тягучим, оставьте его на 15-20 мин. постоять под крышкой.
4. Обжарьте оладушки на растительном масле до золотистой корочки и подавайте горячими.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться