🍪 Мягкие новогодние пряники
🛑Яйцо – 1 шт.;
🛑Сахар – 75 гр.;
🛑Мёд – 45 гр.;
🛑Соль – щепотка;
🛑Масло сливочное – 50 гр.;
🛑Сода – 0,5 ч.л.;
🛑Мука – 200 гр.;
🛑Корица – по вкусу.
1. В сотейнике смешать яйцо, сахар, мёд и соль, хорошо перемешать венчиком.
2. Добавить сливочное масло и поставить на средний огонь.
3. Как только масса закипит, снять с огня и добавить соду, быстро перемешать венчиком.
4. Остудить смесь и добавить муку, замесить эластичное тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
5. Убрать тесто в холодильник минимум на 1 ч.
6. Раскатать охлаждённое тесто и вырезать фигурки.
7. Выпекать при 180 гр. около 7 мин.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
