🥩Сырники на манке
🛑Творог 5-9% жирности – 400 гр. (важно, чтобы творог был сухой);
🛑Яйца – 2 шт.;
🛑Манная крупа – 2-3 ст. л. (количество зависит от влажности творога);
🛑Сахар – 2 ст. л. (или сахарозаменитель);
🛑Мука – 2-3 ст. л. для панировки;
🛑Масло - для жарки.
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар, тщательно размешивая вилкой до однородной массы. Постепенно добавляйте манную крупу по одной столовой ложке, пока не достигнете необходимой консистенции для формирования сырников.
2. Формировать сырники удобно, используя стакан и нож. Жарьте их на масле с обеих сторон на слабом огне до золотистой корочки, используя для переворачивания силиконовую лопатку.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
