🍥Бисквитный рулет
🛑Яйца - 4 шт.;
🛑Сахар - 100 гр.;
🛑Ванильный сахар - пакетик;
🛑Молоко - 40 мл.;
🛑Растительное масло - 4 ст.л.;
🛑Мука - 100 гр.;
🛑Джек/крем - по вкусу.
1. Яйца соединяем с сахаром, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пышной, светлой массы, затем вливаем растительное масло и молоко, взбиваем на медленных оборотах миксера ещё минутку, затем просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
2. Выливаем тесто на противень, выпекаем в заранее разогретой до 180 гр. духовке, примерно, 12-15 минут.
3. Достаём бисквит, даём остыть минутку, затем сверху накладываем ещё 1 лист пергаментной бумаги и переворачиваем. По необходимости обрезаем края и смазываем начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, если есть время, оборачиваем в пергаментную бумагу и отправляем в холодильник минут на 30 пропитаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
