🫔 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Масло (для жарки)
Ветчина - 150-200 гр.
Сыр - 150-200 гр.
Кунжут
Приготовление:
1. Шампиньоны с луком обжариваем на масле, (у меня гхи), до готовности, и добавляем специи.
2. Сыр натираем на крупной терке, ветчину нарезаем кубиком.
3. Тесто раскатываем, в центр выкладываем начинку, сыр, ветчина и обжаренные шампиньоны.
4. Одной частью теста накрываем начинку. На второй части теста делаем надрезы, как показано на видео.
5. Из полученных полосок теста формируем жгутики и украшаем ими пирог. Затем соединяем края. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать при 180 гр. 25-30 мин.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
